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O que é ácido acético glacial

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O que é ácido acético glacial

O que é ácido acético glacial

2019-08-26

O que é ácido acético glacial

Ácido acético glacial

O ácido acético glacial é, mais simples, ácido acético não diluído. Esta forma não diluída torna altamente corrosiva. Incolor e orgânico, ácido acético glacial tem uma variedade de usos em alimentos e é geralmente comercializado como um sólido cristalino, usado principalmente como agente conservante, acidulante e agente aromatizante. É um dos principais constituintes voláteis do vinagre e ácido piroligno. O ácido acético é usado como agente aromatizante em sorvetes, bebidas não alcoólicas e assados.

Como o componente principal do vinagre, o ácido acético é de 3-18% do volume do vinagre por massa, com água compreendendo o restante. O vinagre é comumente usado como condimento, bem como um agente de decapagem em conservas. Embora o ácido acético glacial seja usado em outros campos mais comumente, seu papel mais antigo e renomado é como o precursor ao vinagre.

Com seu sabor azedo e odor poderoso, a adição de ácido acético glacial em alimentos muda o sabor de muitos alimentos. O espiga azedo de picles, chips doces e azedo e pão de sourdough são derivados do ácido acético glacial.

Usado como um ácido acético glacial, anti-séptico é um agente antibacteriano, desinfecção de superfícies de preparação de alimentos contra estafilococos, estreptococos, pseudomonas, enterocci e outras bactérias. Infecções da pele causadas por Pseudomonas Aeruginosa podem ser liberadas com ácido acético glacial quando a infecção prova resistente aos antibióticos tradicionais.

A lista de medicamentos essenciais da Organização Mundial da Saúde inclui ácido acético como uma importante medicação necessária em um sistema básico de saúde. De fato, o ácido acético tem sido um grampo na medicina popular por centenas de anos. As infecções de orelha (otite externa) são frequentemente aliviadas com ácido acético. Cerumen impactado (cera de ouvido), verrugas plantares, fungos pregos e impetigo podem ser reduzidos com ácido acético.

Grade alimentar

O ácido acético glacial é, mais simples, ácido acético não diluído. Esta forma não diluída torna altamente corrosiva. Incolor e orgânico, ácido acético glacial tem uma variedade de usos em alimentos e é geralmente comercializado como um sólido cristalino.

· É usado principalmente como agente conservante, acidulante e agente aromatizante. É um dos principais constituintes voláteis do vinagre e ácido piroligno.

· O ácido acético é usado como agente aromatizante em sorvetes, bebidas não alcoólicas e assados.

 

Grau da indústria

· Ácidos acéticos são usados ​​para fazer acetato de celulose, que é uma fibra artificial importante.

· Ácido acético glacial é usado na fabricação de acetona e ésteres usados ​​em perfumes.

· Glacial ácido acético é usado na preparação de corantes.

· Acético é usado para coagular borracha do látex.

· Acetic é usado para fazer chumbo branco que é usado como uma tinta branca.

· É usado como um reagente químico no laboratório de química

O ácido acético glacial pode ser utilizado em tamanhos de mesa como agente antibacteriano, em conservas e armazenamento de alimentos, e como um condimento para cozinhar ou assar alimentos. Em outras palavras, quase cada passo da sua refeição pode conter este ingrediente útil. Seu fornecedor de ingredientes alimentares, Niranbio, é apenas um telefonema de distância em + 86-5108522922 para responder às suas perguntas sobre qualquer aditivo alimentar ou produto químico em seu inventário. Leia as informações em nosso site para aprender sobre produtos químicos e aditivos em nosso vasto inventário.

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