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Goma de konjac.

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Goma de konjac.

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Goma de konjac.
CAS:
37220-17-0.
Chemical Formula:
C6h8o7.
MOQ:
500 kg.
Delivery time:
15 ~ 20 dias
Start Port:
Jiangsu.
Certification:
Iso, kosher, halal
Shelf life:
2 anos
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Descrição

 

Konjac Gum is  Um polissacarídeo vegetal altamente solúvel e neutro que tem sido usado como agente aglomerado. Gel sozinho ou em associação com outros polissacarídeos, onde mostra fortes efeitos sinérgicos na viscosidade, força de gel e elasticidade. Konjacjelly.  tem uma sensação de boca gordurosa e textura mastigada que se assemelham a gordura. É resistente à digestão e tem um valor calorífico muito baixo. Além de ser uma comida saudável, é um ingrediente de texturamento preferido na Ásia.

ITENS
ESPECIFICAÇÃO
Aparência
Branco ou creme-cor e pó fluindo livre
Tamanho da partícula
120 - 200 malha
Perda ao secar
10% máx
PH de solução de 1% na água
5.0-7.0.
Chumbo (pb)
1,0 mg / kg max
Arsênico (como)
3,0 mg / kg max
Gelstrength (0,2%)
≥300g / cm2.
Contagem total da placa.
5000 CFU / G MAX
Leveduras e moldes
100 cfu / g max
Coliforme
Negativo
Salmonella.
Negativo


Mensagem do produto

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